De un tiempo a esta parte la ciudad de Curicó se ha caracterizado por la proliferación de decenas de restaurantes de diferentes estilos y especialidades, sin embargo la abertura de Raymi, hace poco más de dos años, sin duda cambió el estándar de comida auténtica peruana y fusión en la zona.
Ubicado en el sector oriente de Curicó (camino Zapallar, Km. 1.4), Raymi se ha destacado por su ambiente rústico, inspirado en la calidez y tradición de las montañas peruanas. Con su decoración que mezcla elementos modernos y tradicionales, este restaurante crea una atmósfera perfecta para una velada especial, que se corona con la exquisita y amplia carta de platos, cócteles con y sin alcohol, y postres.
“Raymi es, literalmente, una fiesta de sabores; no especializamos en comida auténtica peruana, pero también tenemos alternativas exquisitas de comida fusión, con una carta de sushi que atrae a quienes gustan de los sabores más exóticos y atrevidos. En Raymi, desde que entras, vives una verdadera experiencia gastronómica”, señaló Jhony Chero, dueño del restaurant.
La carta es un recorrido por los sabores más emblemáticos de Perú. Con platos cuidadosamente seleccionados, los comensales pueden disfrutar de un típico ceviche, una causa limeña, fetuccini a la huancaína, lomo saltado, y por supuesto, los tradicionales postres peruanos como el suspiro limeño y crema volteada. Cada bocado es una experiencia sensorial que transporta a quienes lo prueban a la riqueza cultural del país vecino, donde cada ingrediente tiene una historia y un significado.
“Ya tenemos dos años aquí en Curicó, Zapallar, brindando la mejor comida peruana a los curicanos y turistas, entregando en cada preparación toda el alma de nuestra cocina peruana, ya sea en un risoto criollo o lomo saltado, en nuestras salsas, etcétera”, comentó Ricardo Díaz, Chef de Raymi restaurant.
Otro imperdible son los cócteles de Raymi; no solo destacan por su exquisito sabor, sino por su cuidadosa presentación. Cada bebida es una obra de arte visual, decorada con detalles coloridos que invitan a disfrutar de cada sorbo. Además, la experiencia se complementa con una selección de buena música que lleva al público directo al corazón de la fiesta peruana; cumbia, vals, salsa y huayno se mezclan en una selección musical que hacen que los comensales se dejen llevar por el ritmo y el ambiente festivo.
La atención al cliente en Raymi es otro de sus grandes atractivos. El personal, siempre atento y cordial, se asegura de que cada cliente se sienta bien atendida y disfrute de la velada al máximo. El restaurante se ha ganado la fidelidad de sus clientes no solo por la calidad de sus platos, sino por la calidez humana con la que reciben a cada visitante.
Raymi atiende de lunes a sábado 12:00 a 00:00 horas; y los domingo de 12:00 a 18:00 horas. Un dato imperdible, es que los miércoles el restaurant cuenta con un 25 por ciento de descuento en el total de la cuenta.
Raymi se viste de amor
El 14 de febrero es una fecha que muchos esperan con entusiasmo para celebrar el amor y la amistad, y en Raymi, Curicó, tienen todo preparado para vivir una experiencia única en este restaurant peruano que ha ganado popularidad por su excelente cocina, su ambiente acogedor y su enfoque en ofrecer una explosión de sabores auténticos de Perú.
Para esta especial fecha Raymi ha preparado una atmósfera especial que va más allá de la comida. Este Día de los Enamorados, el restaurant tendrá un show especial de la “Rancherita de Sarmiento”, una amplia gama de tragos y cócteles inspirados en la cultura peruana y el amor. El “matatirutirulá”, será la estrella de la noche, un cóctel tropical y refrescante preparado en base a macerado de sandía; otro de los protagonistas es el denominado “Deseo lujurioso”, trabajado con flor de caña y en base a jugo de piña natural, una refrescante y deliciosa mezcla que deleitará, sin duda, hasta los paladares más exigentes.
El restaurant atenderá, este 14 de febrero, en horario continuado desde las 12:00 horas; es imprescindible reservar previamente al teléfono +56941357130. Para aquellos que buscan un lugar con autenticidad, sabor y un toque de magia para celebrar el Día de los Enamorados, Raymi en Curicó es la opción perfecta; un espacio donde se fusionan la gastronomía peruana, el buen ambiente y la cultura, creando una experiencia única que promete ser inolvidable.
“Queremos invitar a todas las parejas y familias a celebrar el día del amor junto a nosotros; tendremos sorpresas, exquisita gastronomía y cocteles, show musical y la acogedora atención de nuestro equipo…¡los esperamos!, concluyó Jhony Chero, empresario gastronómico.
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